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[BOOKデータベースより]
飲み水への不安が「名水」を生み出す構図は江戸時代にもあった。良質の水を江戸に供給するため神田・玉川上水など六上水が設けられ、使用料が徴収された。水の配分を巡るトラブル等、江戸の上水道の歴史を概観する。
１ 江戸水道の成立（城下町の建設と江戸の水事情；水道開設）
２ 江戸水道の経営・管理（江戸の水道網；近世前期の水道経営；享保期の水道改革；近世後期の水道経営；水道組合）
３ 江戸の水道問題（水量と水質；江戸の水と村の水）