- ワイン通が嫌われる理由（わけ）
-
Ｔｈｅ ｏｆｆｉｃｉａｌ ｇｕｉｄｅ ｔｏ ｗｉｎｅ ｓｎｏｂｂｅｒｙ．
- 価格
- 1,923円（本体1,748円＋税）
- 発行年月
- 1996年09月
- 判型
- Ｂ６
- ISBN
- 9784788796300
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[BOOKデータベースより]
会食でのワイン選びで「通」を見せつけ、年代表を暗記してソムリエとの対決に備える…。そんなワイン・スノッブの世界を、軽妙につづったエッセー集。
ワイン通になるための心構え
コーガイセンジョウ
通の裏技
デカンタージュ
シャトー・ラフィットの冒険
ワイン通が嫌われる理由
「優しくて好意的な」ワイン
肉に白ワインで何が悪い
ソムリエへの復讐
正しいワイン用語―ブーケ、テイスト、カラー〔ほか〕