プロテインバイオテクノロジー

単離／キャラクタリゼーション／安定化
Ｐｒｏｔｅｉｎ　ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ．

培風館
フェリクス・フランクス　若林俊樹　

• 価格: 6,600円（本体6,000円＋税）
• 発行年月: 1996年01月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784563045432

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書は、タンパク質をとりまく種々の科学・技術をとおして、さまざまな切り口からタンパク質の本質に迫ろうとする解説書。

タンパク質―概要と分類
生体外（ｉｎ　ｖｉｔｒｏ）におけるタンパク質―その経済学と生産技術
アミノ酸、ペプチドおよびタンパク質の分析クロマトグラフィー
内部構造と組織化―機能との関係
タンパク質の溶液中における性質
タンパク質の翻訳後プロセッシング
タンパク質のフラグメンテーション
ペプチド一次構造の決定
分析と分離のための電気泳動法
ポリクローナルおよびモノクローナル抗体の製法と応用〔ほか〕