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立風書房 Gakken 平山雄
人はなぜがんに蝕まれてしまうのか。がんにかかりにくい体はつくれるのか。「ベータ・カロチン」の有効性を知らしめた第一人者ががん予防に関する最新の動向を平易に解析、現代人が自らの生活の中でがんを防ぐ可能性を探る。
1 わかってきたがんの原因2 発がんのメカニズム3 がん予防の最前線4 がんとビタミン5 がんとベータ・カロチン6 がんとビタミンC7 がんとビタミンE8 がくとその他の栄養素
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[BOOKデータベースより]
人はなぜがんに蝕まれてしまうのか。がんにかかりにくい体はつくれるのか。「ベータ・カロチン」の有効性を知らしめた第一人者ががん予防に関する最新の動向を平易に解析、現代人が自らの生活の中でがんを防ぐ可能性を探る。
1 わかってきたがんの原因
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3 がん予防の最前線
4 がんとビタミン
5 がんとベータ・カロチン
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