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価格：1,320円（本体1,200円＋税）
【2024年03月発売】
価格：1,100円（本体1,000円＋税）
【2022年10月発売】
価格：2,200円（本体2,000円＋税）
【2025年01月発売】
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[BOOKデータベースより]
初版以後の研究の進展に基づき、とくにグロビン遺伝子と赤血球膜に重点を置いて、全面改訂。赤血球を例にとった生化学の基礎についてのわかりやすい入門書。
ヘモグロビン
酸素および二酸化炭素の運搬
ヘモグロビンの合成・分解
グロビン合成の分子生物学と異常ヘモグロビン
赤血球膜
膜輸送
糖の代謝
赤血球の代謝と機能