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四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告４
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[BOOKデータベースより]
第１章 調査の目的と背景
第２章 食物繊維成分表の説明
第３章 作表における食品群の留意点
第４章 日本食品食物繊維成分表（穀類；いも及びでん粉類；種実類；豆類；野菜類；果実類；きのこ類；藻類；し好飲料類；調味料及び香辛料類）