衛生試験法の要点と演習

南江堂
沢村良二　浜田昭　

• 価格: 4,486円（本体4,078円＋税）
• 発行年月: 1991年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784524489022

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書は、膨大な専門書である衛生試験法の中から薬学生の為に項目を選び、内容を整理したもので、薬剤師国家試験に役立つ参考書である。

１章　一般試験法（機器による分析；無機化合物；有機化合物；微生物試験法；変異原性試験法）
２章　飲食物試験法（食品成分試験法；食品添加物試験法；食品汚染物試験法；放射性物質試験法）
３章　環境試験法（水質試験法；空気試験法）
国家試験問題