追立久夫の薬膳と健康料理 第４巻

肉（牛肉・豚肉・鶏肉）　

京都書院
追立久夫　

• 価格: 2,114円（本体1,922円＋税）
• 発行年月: 1991年02月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784763631589

内容情報

[BOOKデータベースより]

牛肉（中国パンと牛肉炒め；パインと牛肉の炒め；卵と牛肉の炒め；牛肉のトマトスープ　ほか）
豚肉（骨つき豚肉のなつめとハスの実煮；板はるさめと豚肉のあえもの；豚肉の菊花炒め；れん根と豚肉のあえもの　ほか）
鶏肉（なつめとレイシのスープ；とり肉のトマト汁煮；とり肝と花ニラ炒め；とり肉とあずきの煮込み　ほか）