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価格：1,320円（本体1,200円＋税）
【2015年08月18日発売】
価格：3,850円（本体3,500円＋税）
【2002年05月発売】
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[BOOKデータベースより]
１ 栄養・食物・健康
２ エネルギー代謝とエネルギー所要量
３ 栄養と生体リズム
４ 消化と吸収
５ 栄養素の機能と栄養所要量
６ 栄養評価
７ 母性栄養
８ 成長期の栄養
９ 中・老年期の栄養
１０ 特殊環境と栄養