- 学校給食用食品選定の手びき
-
野菜・果実・豆類とその加工品
- 価格
- 2,200円（本体2,000円＋税）
- 発行年月
- 1989年04月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784474047808
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[BOOKデータベースより]
１ 生鮮野菜類
２ 生鮮果実類
３ 豆類・種実類
４ 各々の加工品