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- 知っておきたい食物療法
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知的ミニ・ブック
ルー出版
根本幸夫
- 価格
- 213円(本体194円+税)
- 発行年月
- 1989年01月
- 判型
- A6
- ISBN
- 9784897780245
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【2017年12月発売】
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[BOOKデータベースより]
中国では昔から、食べ物の性質の研究が進み、それをあらゆる病気や症状に活用する知恵を持っていました。食べ物は、味を5つに分類しました。この5つの味は、それぞれ内臓と密接な関係をもっています。中国の食養法のもう一つの特徴は、四気と呼ばれるものです。寒(冷)、涼(微寒)、温、熱に分類します。本書では、それぞれの食べ物に、五味と四気を記載しておきましたので、利用する際の参考にして下さい。