酢大豆健康法

なぜ効く、何に効く、どう続ける
カッパ・ホームス　

光文社
落合敏　

• 価格: 801円（本体728円＋税）
• 発行年月: 1988年12月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784334051570

内容情報

[BOOKデータベースより]

酢大豆こそ医食同源の健康食。やせる！便秘・肩こりが解消！高血圧・糖尿病にも効果抜群！

プロローグ―なぜ酢大豆が注目されるのか（酢大豆の偉大な効用がハッキリと認識されてきた）
１章　酢のすばらしい健康効果（成人病を防ぎ、長寿を約束する強力な健康食品）
２章　大豆から発見された栄養効果（日本人の健康を支えてきた「畑の肉」）
３章　病気を防ぎ健康をつくる酢大豆（酢と大豆組み合わせが驚くべき相乗効果を生む）
４章　おいしくて体に効く酢大豆の食べ方（「常備食」として、毎日食べ続けるために）