食べる無用の雑学知識

“醍醐味”ってどんな味？！
ワニ文庫　Ｂ―４５

ベストセラーズ
おかわり倶楽部　

• 価格: 492円（本体447円＋税）
• 発行年月: 1988年11月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784584301456

内容情報

[BOOKデータベースより]

「醍醐味」とはいったいどんな味か、「食指が動く」の食指はどの指のことか、レンコンにはどうしてあんな穴が開いているか…あなたは答えられますか？「食い物の怨みは恐ろしい」とはよくいわれるけど、実際どのくらい恐ろしいことが起こったか、ヒトはどう料理するといちばんうまいか…などなど、グルメも知らない“食”の雑学フルコースを、さあ、召しあがれ。

我こそが本物の「グルメ」なり
食に関する素朴な「疑問」
食いしん坊たちのアブナイ「事件簿」
意外や意外、食の「ルーツ」ここに在り
食と「健康」の不思議関係
好きです！「ニッポンの味」
「世界の食卓」味の冒険ツアー
「面白いレストラン」へ、いらっしゃいませ
会話の薬味は、この「隠しネタ」で決まり