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価格：748円（本体680円＋税）
【2023年03月発売】
価格：2,090円（本体1,900円＋税）
【2024年07月発売】
価格：605円（本体550円＋税）
【2007年10月発売】
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[BOOKデータベースより]
里芋、薩摩芋、蒟蒻、慈姑、牛蒡、大蒜、人参、大根…学校で教えてくれない野菜の花、食材１７８種…全部新選。撮りたてです！
アーティチョーク
[日販商品データベースより]あさつき
あしたば
あずき
アスパラガス
アスパラナ
アピオス
あぶらな
あま
アマランサス〔ほか〕
野菜の花181種のすべてに蝶・蜂などの昆虫が写り込んでいるレアな写真集。野菜の由来をはじめ、名前の由来や料理法にも簡単に触れている。出版社を退職後、13年間にわたって撮り続けた作品集。