内容情報
[BOOKデータベースより]
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このイタリア、知らないなんて、もったいない！地元の人々や小さな村、郷土料理にこそ宿る魅力。人気フリーペーパー「イタリア好き」が選りすぐった、とっておき。
第１章 リグーリア―フォカッチャ・ディ・レッコが愛される理由
第２章 ウンブリア―本当のアグリトゥリズモとは
第３章 サルデーニャ―山奥のトッローネと裸足祭り
第４章 カラブリア―いつもの家族の食卓
第５章 エミリア・ロマーニャ―イタリアでいちばん美しい村
第６章 ピエモンテ―肉食人の貪欲さと誠実
第７章 マルケ―愛が注がれたカルボナーラ
第８章 プーリア／ヴァッレ・ダオスタ／カンパーニア―愛すべき三人のイタリア男
人気フリーペーパー『イタリア好き』編集長、松本浩明が、取材で通ったイタリアで出会った、とびきりすてきな生き方をしている人たち。彼らとのふれあいを中心に、イタリア10州それぞれの土地の魅力と、地元ならではの食べ物のことを、生き生きと綴ったのが本書です。 掲載されているその１皿のために、その笑顔の人に会いに、すぐにでもイタリアに行きたくなることまちがいなし！の１冊。 カメラマン萬田康文さんの“楽しくておいしそう”な写真とともに、深くて豊かなイタリアを堪能できます。（各州の地図、概略付き）
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フリーペーパー「イタリア好き」編集長、松本浩明が取材で通ったイタリアを写真とともに紹介。深くて豊かなイタリアを堪能できる。