- カリカリベーコンはどうして美味しいにおいなの?
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食べ物・飲み物にまつわるカガクのギモン
Why does asparagus make your wee smell?
化学同人
アンディ・ブラニング 高橋秀依 夏苅英昭
- 価格
- 1,650円(本体1,500円+税)
- 発行年月
- 2016年12月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784759819243
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[BOOKデータベースより]
カガクのインフォグラフィックスが本になりました。好奇心さえあれば、この本のカガクが、あなたの平凡な毎日をきっと特別なものに変える!
色 Colour
[日販商品データベースより]毒物 Poison
香料 Flavour
芳香 Aroma
感覚 Sensation
精神 Mind
健康 Health
変換 Transformation
タマネギを切るとどうして涙が出るの。魚はどうして魚臭いの…。ふだん私たちが口にする食べ物と飲み物にまつわる奇妙で面白いサイエンスを、インフォグラフィックスでわかりやすく解説したイラストブック。