[BOOKデータベースより]
元ブルックボンドハウス副支配人が、「おいしい紅茶の秘密」を伝えます。一人でも、皆でも。ふだんも、特別な日も。もっと紅茶を楽しむ小さなコツ。
1 おいしい紅茶の基本
2 茶葉で巡る世界の産地
3 紅茶が主役の旅をする
4 紅茶時間のためのティーフーズ
5 紅茶にまつわる物語
6 ティータイムを素敵に演出する方法
おいしい「いれ方」から、茶葉の種類・ティーレシピ・紅茶の歴史まで。元ブルックボンドハウス副支配人が伝える、もっと紅茶を楽しむコツ。おいしい紅茶を自分でいれて、味わうための秘訣が満載。
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