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[BOOKデータベースより]
２１世紀の食料、環境は大丈夫か。持続可能な農業、林業、水産業のあり方を、人類史的視野、地球的規模で探る。
第１章 地球環境時代の日本社会の構想
第２章 環境問題の構図と地球環境問題
第３章 食料・農業と環境
第４章 森林・林業と環境問題
第５章 海の環境と水産業
第６章 地球環境時代の農林水産業