[BOOKデータベースより]
小売業や飲食業における店舗のリーダー「店長」を対象に、労働安全衛生法令および実施しておくべき事柄をわかりやすく解説。
第1章 まずこれだけは知っておこう!
第2章 労働安全衛生法とは
第3章 小売業・飲食業における労働安全衛生法
第4章 安全衛生教育と健康管理
第5章 労働者の危険と労働災害の防止
第6章 職場・作業環境等の整備と災害防止
第7章 派遣労働者の安全衛生
第8章 労働災害が発生したとき
第9章 罰則、その他
小売・飲食業でも事故や災害は起こる! お客様・スタッフを守るために必要な労働安全衛生法の知識をわかりやすく解説する。
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