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価格：704円（本体640円＋税）
【2009年08月発売】
価格：723円（本体657円＋税）
【2013年12月発売】
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[BOOKデータベースより]
本書では身近でありながら知らなかった海藻パワーの全貌を明らかにし、あわせて賢い選び方、保存法、さらに効果を最大限に引き出す食べ方までわかりやすく展開。いま医学界が注目！海藻成分“フコイダン”の特効。
第１章 いま、医学界が注目！海藻成分＝フコイダンの驚異のパワー（海藻に見つかった特効成分フコイダンとは？；胃潰瘍の原因「ピロリ菌」を退治する ほか）
[日販商品データベースより]第２章 まだまだこんな成分もある！海藻を食べている人が生活習慣病になりにくい理由（海藻は健康パワーの宝庫だ！；コレステロールを下げる食物繊維のパワー ほか）
第３章 ただとるだけじゃダメ！海藻パワーの効果を高める食べ方・選び方（海藻パワーをアップする食べ合わせの知恵；海藻パワーをアップする選び方の知恵 ほか）
第４章 おいしく食べて健康に！いつものメニューにひと工夫の海藻レシピ集（簡単レシピ―すぐできる即効のメニュー；アイデアレシピ―ひと手間かけておいしいメニュー ほか）
からだにいい成分が、豊富に含まれているといわれる海藻。そこで今ガンにもすぐれた効果を表すという、医学会で注目の海藻成分フコイダンの特効について解説。パワーの秘密と海藻の選び方、食べ方なども徹底紹介。