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[BOOKデータベースより]
青の食材は肝を養い、赤の食材は心を養い、黄の食材は脾を養い、白の食材は肺を養い、黒の食材は腎を養う。中国四千年の知恵が教える陰陽五行の健康バランス食。
第１章 中国医学は食物の色に注目していた！
[日販商品データベースより]第２章 五色の効能と五色の食べ物（五色の食べ物はこう効く；体調・症状ですぐわかるあなたに必要な色彩パワー）
第３章 この症状を改善する五色のちから（肩こり；肌のトラブル ほか）
第４章 五色食で実現する健康生活のヒント（春―“青”風の影響を避け、のびのびと過ごす；夏―“赤”免疫力をつけ暑邪をはねのける ほか）
食べ物は青・赤・黄・白・黒の「五色」、体は肝・心・脾・肺・腎の「五臓」といったように、陰陽五行に基づく「五色」の食事の摂り方を解説。中国４０００年の知恵が教える健康バランス食。