[BOOKデータベースより]
部活弁当＝ボリューム＆栄養満点。スタミナＵＰ、筋肉がつく、疲れがとれるおかずが、１５分で４品作れる！アスリートフードマイスター３級が提案する１７１レシピ。大人気ブログ書籍化第２弾！
１ 目的別弁当（ハンバーグ弁当；鶏とカラフル野菜のマスタード弁当 ほか）
２ メインおかず（ピーマンの肉詰め；バジルチキン ほか）
３ サブおかず（ピーマンとにんじんのみそあえ；なすのピリ辛ねぎだれ ほか）
４ 作りおき・常備菜（鶏むね肉のバジルマリネ；鮭の南蛮漬け ほか）
５ 麺＆丼（蒸し鶏のピリ辛ぽん酢麺；肉ぶっかけ冷やしうどん ほか）
サッカーを頑張る息子2人のために、ジュニアアスリートフードマイスター3級を取得し、
子どもの生活にあわせた料理を実践している、はるはるママのレシピ本第2段！
今回は、忙しくても毎朝つくれるボリューム弁当を紹介します。
常備菜や調理法で工夫をすれば、15分で4品以上つくれる！！
スポーツを頑張る子にもたせるお弁当に大切なのは、ボリュームとバランスです。
お弁当箱が大きいとつい偏ってしまいがちな彩りと味。そして時間もかかりがち……。
ですが、著者がブログにＵＰしているお弁当は、バランスや時短について考えられているのはもちろん、
ごはんにふりかけをかけなくても白米をたくさん食べられる味濃い目のメインおかず、
サブおかずでは、緑黄色野菜をきちんと入れる、など、部活っ子に必要なポイントをおさえています。
他にも、試合当日に持っていくのにオススメな丼・麺弁当や、電子レンジでできる朝ラクレシピも多く掲載！
【部活弁当のポイント】
・メインはしっかり味で白米がすすむ！
・ごはんとおかずの黄金比率は６：４
・緑黄色野菜たっぷりで疲労回復＆怪我予防！
・多様な味と食感で「食べる力」を養えばパフォーマンス力もUP！
・朝忙しいお母さんの味方はどれだけラクにできるか
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はるはるママのレシピ本第2弾。今回は、部活をしている子どものスケジュールにあわせた、栄養満点なお弁当レシピです。常備菜や調理法で工夫をして、忙しい朝でもつくれる150品を紹介します。