- 季節の果物でジャムを炊く
-
毎日おいしい63のレシピとアイディア
料理の本棚
- 価格
- 1,496円(本体1,360円+税)
- 発行年月
- 2017年05月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784845630103
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価格:1,540円(本体1,400円+税)
【2026年02月発売】
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[BOOKデータベースより]
どこにも売っていないジャムとペーストのレシピ教えます。あたらしいジャムの食べ方とおすそわけのアイディアも収録。
季節の果物を炊く(まずはいちごジャムから作りましょう;ジャム作りの基本 いちごジャム ほか)
いつでもおいしいペースト(焼き栗のペースト;ピーナツのはちみつペースト ほか)
果物をもっと楽しむ(いちじくのパテ;いちごのパートドフリュイ ほか)
ジャム食のアイディア(アイディア1 オリーブオイルのレバーパテ;アイディア2 シンプルなポークリエット ほか)