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[BOOKデータベースより]
“早い・簡単・おいしい”で定評のある村上レシピで、ハッピーで体にいいものを食べましょう！！電子レンジを使った便利テク満載、料理の基本もフォロー、ごはん、おかず、デザートレシピも充実。
１ 簡単でバランス良い栄養が摂れる ご飯とスープ
[日販商品データベースより]２ １プレート＋果物で健康レシピ ピザとフルーツ
３ 栄養豊富な健康食材 卵料理
４ 健康野菜で体の中から元気に！ 沖縄料理
５ 栄養価の高い“旬の食材”を取り入れて じゃがいもと味噌汁
６ カルシウムたっぷりの牛乳を使って ホワイトソースとサラダ
７ 上手な炭水化物の摂り方 そうめんとかき揚げ
８ 洋風朝ごはんも、このワンプレートで パンとサラダ
９ 風土に合わせたいろいろな雑煮 雑煮
１０ 野菜やフルーツを使って素材の味を楽しむ デザートとドリンク
食の安全に警笛が鳴らされている今、作って食べる大切さが再認識されています。 大人と同じカロリーを摂取する12歳から、あらゆる年代のお料理初心者に向けて、自分で作って楽しく、安心して食べる大切さ、バランスの良い食事について、提案する1冊です。電子レンジで炊くごはん、ふだんのおかず、デザートまで掲載。また、旬の食材、栄養素の話など、食育の話も盛り込んだ内容になっています。 家でお手伝いをしたことのない12歳の子どもが見よう見まねで作ることのできたレシピをそろえていますので、一人暮らしを始める学生、社会人、単身赴任者などにも気軽に手にとってもらえます。