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価格：1,276円（本体1,160円＋税）
【2026年04月発売】
価格：730円（本体664円＋税）
【2026年04月発売】
価格：1,430円（本体1,300円＋税）
【2026年04月発売】
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[BOOKデータベースより]
「塩」と「砂糖」を同時に抜くのが効果的！循環器内科医が２５年続けてきた、無理なくおいしい食習慣。１０日ごとに味を薄くする。おすすめは「蒸し料理」。味付けは最後にする。手間もがまんもいらない食べ方のコツを初公開！
１章 なぜ、「無塩・無糖」でも大丈夫なのか―９割の人が誤解している「食塩」の真実（「無塩・無糖」をはじめたきっかけ；実は、人は「塩なし」で生きられる ほか）
[日販商品データベースより]２章 病気の原因は「塩」と「砂糖」が作っている―現代人こそ「無塩・無糖」が必要な理由（「無塩・無糖」より「減塩・減糖」のほうが難しい；「減塩」「低糖質」食品に潜む落とし穴 ほか）
３章 体が喜ぶ「無塩・無糖」のすごい効果―血圧・血糖値が下がり、自然にやせていく（高血圧の予防と改善；糖尿病の予防と改善 ほか）
４章 簡単なのにおいしい！「無塩・無糖」の食べ方―無理なく続けられるヒントを初公開！（食パンの塩気が感じられますか？；目的は味覚のリセット ほか）
５章 「無塩・無糖」という古くて新しい食事―「食べる」から「味わう」生き方へ（最初は秘密にしていた食生活；増えていった「無塩・無糖」の理解者 ほか）
高血圧・糖尿病は「無塩・無糖」で防げます！ 51歳のとき、ふとしたきっかけで調味料なしの食事を摂るようになり、減塩からスタートして今は塩と砂糖を使わない「無塩・無糖」の食生活を続けている著者。78歳になった今も血圧は100/60㎜Hg、ヘモグロビンＡ1cは5.0％と正常値をキープしています。自身の経験と医学的な研究をもとに開設した「食塩高血圧外来」では、多くの患者さんが減薬や断薬に成功。まずは週末「無塩・無糖」生活で味覚をリセットすることからはじめてみませんか。無理なく続けられるおいしい「無塩・無糖」のコツも満載です！