サービスのランキング

21位

日高屋１０人中６人に美味しいといわれたい

神田正　 中村芳平　

日本実業出版社 (四六判)
【2026年03月発売】　 ISBNコード 9784534062529

価格：1,760円（本体：1,600円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

22位

東京ディズニーリゾートキャストの仕事

最新版
Ｄｉｓｎｅｙ　ｉｎ　Ｐｏｃｋｅｔ　

講談社　

講談社 (Ｂ５)
【2025年06月発売】　 ISBNコード 9784065391181

価格：1,650円（本体：1,500円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

23位

ネオ立ち飲みのはじめかた

飲ませる料理と店舗デザイン

柴田書店　

柴田書店 (Ａ４)
【2025年10月発売】　 ISBNコード 9784388063987

価格：3,080円（本体：2,800円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

24位

ふつうの女性がカフェを開いて２０年続ける方法

飯森麻純　

彩図社 (四六判)
【2026年03月発売】　 ISBNコード 9784801308138

価格：1,980円（本体：1,800円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

25位

美しい小さな飲食店の間取り

美しい店舗の間取り　２

エクスナレッジ (Ａ５)
【2024年05月発売】　 ISBNコード 9784767832890

価格：2,420円（本体：2,200円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

26位

遊園地は鉄道によってつくられた

交通新聞社新書　１９１

塩地優　

交通新聞社 (新書)
【2026年04月発売】　 ISBNコード 9784330022260

価格：1,100円（本体：1,000円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

27位

レストランビジネス

東龍　

クロスメディア・パブリッシング (四六判)
【2025年07月発売】　 ISBNコード 9784295411093

価格：1,848円（本体：1,680円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

28位

未経験からの自家焙煎コーヒーショップで独立する方法

市川ヒロトモ　

ぱる出版 (Ａ５)
【2025年01月発売】　 ISBNコード 9784827214864

価格：2,420円（本体：2,200円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

29位

カフェが街をつくる。そして、社会をつくる。

入川秀人　

クロスメディア・パブリッシング (四六判)
【2024年02月発売】　 ISBNコード 9784295409342

価格：1,738円（本体：1,580円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

30位

心に折れない刀を持て

ジャングリア沖縄、誕生までの挫折と成長の物語

森岡毅　

ダイヤモンド社 (四六判)
【2025年07月発売】　 ISBNコード 9784478122747

価格：1,980円（本体：1,800円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

31位

外観集客　売上げがあがる飲食店の店構え

戸田大輔　

柴田書店 (Ａ５)
【2026年06月発売】　 ISBNコード 9784388154661

価格：2,420円（本体：2,200円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

32位

料理人という仕事

ちくまプリマー新書　４６２

稲田俊輔　

筑摩書房 (新書)
【2024年07月発売】　 ISBNコード 9784480684899

価格：946円（本体：860円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

33位

私はなぜ、ラーメン１杯２９０円にこだわり続けるのか

澄川誠　

日刊現代 (四六判)
【2026年02月発売】　 ISBNコード 9784065428719

価格：1,650円（本体：1,500円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

34位

寿司ビジネス

ながさき一生　

クロスメディア・パブリッシング (四六判)
【2026年02月発売】　 ISBNコード 9784295411819

価格：1,738円（本体：1,580円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

35位

江戸前鮨、世界を制覇する〜「鮨よしたけ」一流の流儀〜

吉武正博　

ホーム社（千代田区） (四六判)
【2026年04月発売】　 ISBNコード 9784834254143

価格：2,640円（本体：2,400円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

36位

お客さまに選ばれる！これからの飲食店集客の教科書

最新版
ＤＯ　ＢＯＯＫＳ　

白岩大樹　 長屋大輔　 上田逸平　

同文舘出版 (四六判)
【2026年06月発売】　 ISBNコード 9784495542085

価格：1,760円（本体：1,600円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

37位

昭和ラブホへ、２０代女子がひとりで巡った２０５軒

ゆなな　

二見書房 (Ａ５)
【2026年02月発売】　 ISBNコード 9784576251400

価格：2,420円（本体：2,200円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

38位

全世界１００店舗！売上１０倍！社員定着率８５％！　すごい！ラーメン凪の仕組みと人づくり

生田悟志　

あさ出版 (四六判)
【2025年07月発売】　 ISBNコード 9784866677545

価格：1,760円（本体：1,600円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

39位

人が辞めない旅館・ホテルのつくり方

宿泊業の定着力を高める「評価・報酬制度」の教科書
ＤＯ　ＢＯＯＫＳ　

三ツ井創太郎　

同文舘出版 (四六判)
【2026年06月発売】　 ISBNコード 9784495542115

価格：1,980円（本体：1,800円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

40位

飲食店　失敗しない値上げの法則２５

須田光彦　

フォレスト出版 (四六判)
【2024年12月発売】　 ISBNコード 9784866803036

価格：2,035円（本体：1,850円＋税）

在庫状況：出版社よりお取り寄せ（1週間程度で出荷）