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6 件の商品がみつかりました
シリーズ食を学ぶ
荒木一視 鎌谷かおる 木村裕樹
昭和堂(京都) (A5) 【2022年10月発売】 ISBNコード 9784812221310
価格:2,530円(本体:2,300円+税)
在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)
吉積巳貴 島田幸司 天野耕二
昭和堂(京都) (A5) 【2021年10月発売】 ISBNコード 9784812221037
価格:2,860円(本体:2,600円+税)
在庫状況:出版社よりお取り寄せ(1週間程度で出荷)
「おいしさ」はいくらで売れるのか シリーズ食を学ぶ
新村猛 野中朋美
昭和堂(京都) (A5) 【2021年04月発売】 ISBNコード 9784812219232
価格:3,080円(本体:2,800円+税)
ヨーロッパとアジアの視点から シリーズ食を学ぶ
南直人
昭和堂(京都) (A5) 【2021年04月発売】 ISBNコード 9784812220238
価格:2,640円(本体:2,400円+税)
開発プロセスのA to Z シリーズ食を学ぶ
内田雅昭
昭和堂(京都) (A5) 【2021年03月発売】 ISBNコード 9784812220115
食の総合的理解のために シリーズ食を学ぶ
朝倉敏夫 井澤裕司 新村猛
昭和堂(京都) (A5) 【2018年04月発売】 ISBNコード 9784812217054
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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