こつこつ、オムレツ

一般書　

ポプラ社
太田忠司

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2026年02月
• 判型: 46
• ISBN: 9784591188620

内容情報

[日販商品データベースより]

製菓専門学校在学中に若手パティシエの登竜門であるコンテストに入賞、
就職した老舗ホテルでも注目を集めるなど、前途洋々だった田城陶子。
だがパワハラ疑惑のあるカリスマシェフに叱責されたのと時を同じくして、
ポシェ（絞り袋）が扱えなくなる。
ついた診断名は、局所性ジストニア。
イップスとも呼ばれ、ある特定の動作ができなくなる運動障害だ。
人生を賭してきたお菓子作りができなくなった陶子に、
知人のライター・小瀬が、「思い出のオムレツ」について
聞き