晩ごはんはジェラートです

気楽で美味しいイタリアの暮らし
だいわ文庫　読んで旅するよんたび　０１４　

大和書房
ワダシノブ　

• 価格: 880円（本体800円＋税）
• 発行年月: 2025年05月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784479321279

内容情報

[BOOKデータベースより]

イタリアに住んでいると伝えると、かなりの確率で言われるのが「ごんはが美味しいでしょう」ということ。正直なところ、ここで美味しくないものを食べる方が難しい！―「ピザとフォカッチャってどう違う？」「イタリアの台所に小さなコンロがあるワケは？」「たこ焼き器でなく“一家に一台ラクレットマシーン”！？」イタリアに住んで１８年の著者が描く「日常のイタリアの食」は、おおらかでシンプル、とびきり幸福。読むと肩の力が抜ける、美味しいエッセイ集！

第１章　新鮮なパニーノを求めて―イタリアに来て食べたいもの
第２章　カルチョーフィってどう食べる？―イタリアの食材と料理１
第３章　何はともあれ、カフェが要る―イタリアの食と文化
第４章　切りたてのハムはごちそう―イタリアの食材と料理２
第５章　暮らしてわかるイタリアの台所
第６章　ドルチェ、ワイン、ときめくイタリア