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宗教別おもてなしマニュアル

イスラム、ヒンズー、ユダヤ教・・・・・・
中公新書ラクレ 688

中央公論新社
島田裕巳 

価格
902円(本体820円+税)
発行年月
2020年05月
判型
新書
ISBN
9784121506887

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内容情報
[BOOKデータベースより]

激増する外国人観光客。だが「無宗教」の日本人はいまひとつ異教徒のタブーがわからない。そもそもハラールって何だ。酒を飲むイスラム教徒がいるのに、アルコール消毒まで禁止の人もいる!ヒンズー教徒はうどん屋のだしがヤバい?アメリカ人でもユダヤ教徒はチーズバーガーNG。安息日はスマホもいじれない!?異教徒をもてなす際に押さえておきたいポイントを宗教別に解説する入門書。ホテル、レストラン、観光地のスタッフも必見。

1 イスラム教徒はなぜ豚肉を食べないのか
2 ハラール認証とは何なのか
3 酒を飲むイスラム教徒は罪人か
4 断食は修行にあらず
5 人生の“ボーナスポイント”が貯められる宗教
6 イスラム教は怖い宗教なのか
7 ヒンズー教とユダヤ教の食のタブー
8 グローバル化のなかのユダヤ教とキリスト教
9 慣習と宗教の深い関係
10 今こそもてなしのこころを

[日販商品データベースより]

激増する外国人観光客。だが「無宗教」の日本人はいまひとつ異教徒のタブーがわからない。そもそもハラールって何だ。酒を飲むイスラム教徒がいるのに、アルコール消毒まで禁止の人もいる! ヒンズー教徒はうどん屋のだしがヤバい? アメリカ人でもユダヤ教徒はチーズバーガーNG。安息日はスマホもいじれない!? 異教徒をもてなす際におさえておきたいポイントを宗教別に解説する入門書。ホテル、レストラン、観光地のスタッフも必見。

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