グランメゾン東京 下

角川文庫　ん５４ー２

ＫＡＤＯＫＡＷＡ
黒岩勉　百瀬しのぶ　

• 価格: 792円（本体720円＋税）
• 発行年月: 2020年01月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784041089866

内容情報

[BOOKデータベースより]

３年前、日仏首脳の昼食会でアレルギー食材の混入事件を起こした犯人は平古祥平だった。衝撃の事実が明らかになり、祥平は料理人としての道を諦めようとするが…。一方、ミシュランの審査に向けて倫子たちは新メニューの開発に明け暮れていた。スーシェフの尾花はフレンチの世界で禁断の食材と言われるあるモノを使って三つ星をとると宣言する。果たして、『グランメゾン東京』は三つ星レストランになれるのか！？

[日販商品データベースより]

「トップレストラン50」で10位にランクインした『グランメゾン東京』。そんな中、尾花はフレンチの世界で禁断の食材と言われるあるモノを使って三つ星を獲ると宣言する。果たして、その結果は！？