- 慶応えびふらい
-
南蛮おたね夢料理 ９
光文社文庫 光文社時代小説文庫 く１１ー１８
- 価格
- 682円（本体620円＋税）
- 発行年月
- 2019年07月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784334778828
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- おもいで飯
-
価格：792円（本体720円＋税）
【2026年02月発売】
- ほのか魔界帖 市井動乱ノ事
-
価格：814円（本体740円＋税）
【2026年01月発売】
- 幕末時そば伝 新装版
-
価格：957円（本体870円＋税）
【2025年12月発売】
- ほのか魔界帖 医心淫心ノ事
-
価格：814円（本体740円＋税）
【2025年10月発売】
- お江戸薬膳出前帖
-
価格：836円（本体760円＋税）
【2025年06月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
佐久間象山が凶刃に斃れて一年。江戸時代最後の年号「慶応」の世を迎えた夢屋では、象山が考案した料理“象山揚げ”が評判をよんでいた。横浜から仕入れる堅パンを砕いて衣にした揚げ物だ。おたねと誠之助は、福沢諭吉の助言も受けつつ、南蛮渡来の新しい食材を進んで取り入れてゆく。激動の幕末、料理屋を舞台に、江戸の庶民の姿を温かく描く、好評シリーズ第九弾。