ホーローでつくるパンレシピ

まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる！

ナツメ社
藤田裕子　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2019年05月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784816366444

内容情報

[BOOKデータベースより]

簡単なのに本格派！ふわっともっちり、小麦のおいしさ広がるパン。使う道具はホーローとカードだけ！こね台不要、オーブンの天板も汚れないから、超ラクちん！初心者でも失敗しない“魔法のホーローパン”

１　フォカッチャ（基本のフォカッチャを作ろう；ドライフルーツとくるみのフォカッチャ；トマト＆ハーブのフォカッチャ；季節の野菜のフォカッチャ；雑穀のフォカッチャ　ほか）
２　ちぎりパン（基本のちぎりパンを作ろう；全粒粉のくるみパン；レーズン＆シナモンのちぎりパン；４種のベリーのパン；トマトとベーコンのちぎりパン　ほか）
ＳＴＥＰ　ＵＰ！塩バターパンを作ろう

[日販商品データベースより]

パンを作ってみたいけれど難しそう、準備や後片付けが大変そう…。ホーローパンならその悩みが解決！ホーローパンは、混ぜる・発酵・焼く、すべての工程がホーロー容器の中で完結しているので、準備も片付けも超ラクちん。著者考案の独自配合で、誰でも失敗せずおいしいパンをつくることができます。