激動する日本の「モノづくり」

シリーズ◆企業・経営の現場から　４

勁草書房
井上弘基　男澤一郎　森脇亜人　美土代研究会　

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2018年12月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784326598724

内容情報

[BOOKデータベースより]

革新的技術開発はいかにして成功したのか。労働・生産現場にいかなる問題を生み出したのか。なぜ生活・健康に将来不安をもたらしたのか。日本の「モノづくり」の軌跡と課題を解明する。

第１部　本論：激動する日本の「モノづくり」（画期的イノベーション；成熟産業と技術開発；「モノづくり」の基礎とその揺らぎ；食の生産・食の安全）
第２部　会員の討論（革新的技術開発のうねり；日本の「モノづくり」―労働・中小企業；食の不安、健康・生活の不安）