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ぜんぶ卵レシピ

はらぺこスピードレシピ 

世界文化社
重信初江 

価格
1,188円(本体1,100円+税)
発行年月
2017年12月
判型
B6
ISBN
9784418173495

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内容情報
[BOOKデータベースより]

バリエ無限大!プラス一品のお手軽レシピから、おつまみレシピ、世界の卵料理まで。重信マジックで卵料理が大変身!

1 わたしの好きな卵レシピ(ひき肉オムレツ;鶴橋風キムチタルタルサンドイッチ ほか)
2 卵+もう一品で―お手軽レシピ(ゆで卵の肉巻き照り焼き;赤パプリカの目玉焼き ほか)
3 思わず酒がすすむ―おつまみ卵(ゆで卵たっぷりポテサラ;とんぺい焼き ほか)
4 これで満腹!―卵のご飯・めん・パン(卵チャーハン;分厚い卵焼きサンドイッチ ほか)
5 インターナショナルに楽しむ―世界の卵料理(エッグベネディクト;エッグスラット ほか)

[日販商品データベースより]

1〜2人暮らしの働く男女をメイン読者にした、簡単レシピシリーズ第二弾。どのご家庭の冷蔵庫にも入っている身近な「卵」を使った、アイディアあふれる61品をご紹介。得意ジャンルの幅広い重信初江先生が、和・洋・中・エスニックと、バリエーション豊かに教えてくれるので、毎日作っても飽きません! T・K・G(卵かけご飯)バリエーションや煮卵などの作りおき、目玉焼きや温泉卵などの基本料理、重信先生の卵エッセイなど内容満載。かばんにもすっぽり入る新書サイズも特徴。

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