一番わかりやすいきほんの料理と献立

はじめてでもおいしい食卓に！

日本文芸社
市瀬悦子　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2017年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784537214628

内容情報

[BOOKデータベースより]

レシピをマネする＋必ず上達するコツ１７４で驚くほどおいしい食卓に！定番をアレンジ、１ＷＥＥＫ献立メニュー付き！

１　これさえおいしく作れれば！ヘビロテ決定の「定番メニュー」（豚のしょうが焼き；ハンバーグ　ほか）
２　肉も魚もしっかりマスター！得意料理にしたい「メインおかず」（豚の角煮；ミートボールのトマト煮　ほか）
３　家庭の味からカフェメニューまで！献立にも役立つ「サブおかず」（ほうれん草のおひたし；きんぴらごぼう　ほか）
４　炊飯の基本から丼、麺、パンまで！大満足の一品メニー「ごはん・汁物」（七分がゆ；塩おにぎり　ほか）
５　メイン・サブを組み合わせて！おいしい食卓を作る「献立１週間」（ぶりの照り焼き献立；韓国風肉じゃが献立　ほか）

[日販商品データベースより]

定番の家庭の味から人気のカフェメニューまで、「きほんの料理」を丁寧なプロセス写真とわかりやすい上達のコツで解説。献立の立て方と１週間分の献立メニュー付きで、初心者でもすぐにおいしい食卓が完成する、役立つ1冊です。