酒肴日和

「そうざい」エッセイ選集
徳間文庫カレッジ　い２・１

徳間書店
池波正太郎　

• 価格: 1,012円（本体920円＋税）
• 発行年月: 2015年09月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784199070419

内容情報

[BOOKデータベースより]

普段の食卓にこそ妙味あり。池波正太郎が綴った“食”エッセイ、ここに。食道楽の文豪が求めた思い出の味と同じ逸品を楽しめるイラスト付き。

１章　春のそうざい
２章　夏のそうざい
３章　秋のそうざい
４章　冬のそうざい
５章　男の台所
６章　明治・大正・昭和の味
７章　むかしながらのホテルの味、レストランの味
８章　食通がうなる味
９章　むかしの味が食べたくなって

[日販商品データベースより]

四季の料理から老舗料理店のメニューまでをイラスト付きで紹介。池波正太郎の愛した味が至極のエッセイとともによみがえる。