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腎臓病のごちそう術

低たんぱく&減塩なのにおいしい!栄養計算いらずのレシピ111と裏ワザ48
生活シリーズ 

主婦と生活社
金丸絵里加 日本放送協会 主婦と生活社 山縣邦弘 

価格
1,350円(本体1,250円+税)
発行年月
2015年07月
判型
B5変
ISBN
9784391637861

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内容情報
[日販商品データベースより]

たんぱく質摂取制限などの食事療法が必要な腎臓病ステージ3の人を主な対象としたレシピ本。NHK「きょうの健康」で放送された情報をもとに、「ごちそうレシピ」と「ちょっとしたコツ」をたっぷりと紹介。

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