おうちで育てて、おいしく元気！キッチンハーブ

楽しい利用法＆レシピ１２５紹介品種１６１

学研パブリッシング Ｇａｋｋｅｎ
小川恭弘　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2015年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784058004609

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　一年草のハーブ（バジル；カモミール　ほか）
２　多年草のハーブ（ミント；オレガノ　ほか）
３　木本のハーブ（ローズマリー；タイム　ほか）
４　果樹のハーブ（レモン；ユズ　ほか）

[日販商品データベースより]

バジルやミント、ローズマリーなど人気のハーブ２０種について、庭やベランダでの育て方をわかりやすく解説。料理、ハーブティー、アロマといった利用方法や、効能についても紹介する「ハーブの便利帳」。