応用栄養学 第２版

栄養科学ファウンデーションシリーズ　２

朝倉書店
江上いすず　大口健司　

• 価格: 2,970円（本体2,700円＋税）
• 発行年月: 2015年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784254616569

内容情報

[BOOKデータベースより]

栄養ケア・マネジメント
食事摂取基準の科学的根拠
成長・発達、加齢（老化）
妊娠期
授乳期
新生児期・乳児期
幼児期
学童期
思春期
成人期
更年期（閉経期）
高齢期
運動・スポーツと栄養
環境と栄養

[日販商品データベースより]

簡潔かつ要点を押さえた，応用栄養学の「教えやすい」教科書。〔内容〕栄養ケア・マネジメント／食事摂取基準の根拠／成長・発達・加齢（老化）／ライフステージ別栄養マネジメント／運動・スポーツと栄養／環境と栄養／他