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きょうのおつまみ

家呑みがもっと楽しくなる、おいしい酒の肴106

主婦と生活社
野口真紀 

価格
1,296円(本体1,200円+税)
発行年月
2014年06月
判型
A5
ISBN
9784391144789

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居酒屋のお通し的な定番つまみから、和風、洋風、エスニックとバラエティに豊むつまみ100品。合うお酒の紹介つき。

内容情報
[BOOKデータベースより]

1 うちの定番おつまみ(力士味噌;鶏のから揚げ ほか)
2 和のおつまみ(まぐろとオクラのとんぶりあえ;チャーシューと大根の和風マリネ ほか)
3 洋のおつまみ(ガーリックトースト;グリル玉ねぎの生ハム巻き ほか)
4 アジアのおつまみ(サムギョプサル;チャプチェ ほか)

[日販商品データベースより]

居酒屋のお通し的な定番つまみから、和風、洋風、エスニックまでバラエティに富むつまみ106品。合うお酒の紹介付き。のせるだけ、混ぜるだけの小さなおつまみや、手作りカクテルを紹介するコラムも掲載。

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