日本ビール検定公式テキスト 改訂新版

知って広がるビールの世界！

実業之日本社
日本ビール文化研究会　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2014年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784408133607

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　ビールの基礎知識
第２章　ビールの原料
第３章　ビールの製造工程
第４章　さまざまなビール
第５章　ビールの世界史
第６章　ビールの日本史
第７章　ビールのおいしい飲み方
巻末資料集　ビールの消費動向
巻末企画「日本ビール検定」受験対策講座

[日販商品データベースより]

試験対策はもちろん、検定を受けない人でもビールの良さを再発見できる本。１〜３級に準拠。ビールが楽しくなるコラムや、検定対策にうれしい過去問題がさらに充実した改訂新版。