- 日本ビール検定公式テキスト 改訂新版
-
知って広がるビールの世界！
- 価格
- 1,650円（本体1,500円＋税）
- 発行年月
- 2014年05月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784408133607
[BOOKデータベースより]
第１章 ビールの基礎知識
第２章 ビールの原料
第３章 ビールの製造工程
第４章 さまざまなビール
第５章 ビールの世界史
第６章 ビールの日本史
第７章 ビールのおいしい飲み方
巻末資料集 ビールの消費動向
巻末企画「日本ビール検定」受験対策講座
試験対策はもちろん、検定を受けない人でもビールの良さを再発見できる本。１〜３級に準拠。ビールが楽しくなるコラムや、検定対策にうれしい過去問題がさらに充実した改訂新版。
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おいしい飲み方、製造方法、歴史など、楽しくビールを学ぼう。人に話したくなる雑学や検定の過去問題＆対策も大充実。１〜３級準拠。