[BOOKデータベースより]
カリンのチカラは、“のど”だけではなかった！カリンポリフェノールには、抗菌、抗炎症作用、さらにはインフルエンザ抑制効果も。育ててよし、保存食によし。
１ カリンのチカラとは？（カリンは“のどの化粧水”。抗菌・抗炎症作用があります；カリンポリフェノールにはインフルエンザのウイルスの感染抑制効果が期待できます ほか）
２ カリン・マルメロを食べて楽しもう（カリン酒；カリンシロップ ほか）
３ カリンを育てて楽しもう（カリンとマルメロ；生育サイクルを知ろう／植えつけから収穫までのスケジュール ほか）
４ もっと知りたいカリンのおはなし（部屋に置いたり湯船に浮かべて香りも楽しめる；カリンは縁起物。庭木として好まれてきたカリンの実の種には毒がある！？ ほか）
のどの炎症を抑える効能があり、飴でも有名なカリン。カリンポリフェノールには、抗菌・抗炎症作用、さらにはインフルエンザ抑制効果も。カリンのチカラと、レシピや育て方など、様々な活用法を詳しく紹介する。
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のどの炎症を抑える効能があり、飴でも有名なカリン。カリンポリフェノールがインフルエンザ抑制効果があることも確認されたそのチカラと、レシピや育て方など、様々な活用法を詳しく紹介するカリン本。