演習で学ぶ生化学 第３版

三共出版
岡本洋　木南英紀　尾島孝男　中村正雄　上野隆　北潔　石堂一巳　

• 価格: 2,970円（本体2,700円＋税）
• 発行年月: 2013年06月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784782706732

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　生物を構成する物質（細胞；水と水溶液；アミノ酸とタンパク質　ほか）
第２章　酵素（酵素：性質、精製と分類；酵素の触媒反応；酵素活性の調節）
第３章　代謝（糖代謝；脂質代謝；アミノ酸代謝　ほか）
第４章　遺伝情報の発現と調節（遺伝情報とＤＮＡ；転写；翻訳　ほか）