はじめてでもおいしくできる！基本のお菓子８７選

焼き菓子　タルト・パイ　チョコレート　アイス・ゼリー

西東社
食のスタジオ　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2012年12月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784791620463

内容情報

[BOOKデータベースより]

全レシピ、プロセス写真でくわしく解説。失敗しないためのポイント、テクが満載。

１　基本のテクニックが学べる人気のお菓子
２　最初に作りたい定番のお菓子
３　これができれば上級者タルトとパイ
４　プレゼントしたくなるチョコレートのお菓子
５　オーブンなしでカンタンつめたいお菓子
６　お菓子のきほん

[日販商品データベースより]

クッキーからタルト・パイまで、人気のお菓子レシピを満載。初心者でもおいしくできるお菓子レシピの決定版。全レシピをプロセス写真でくわしく解説。失敗しないためのポイント、テクを紹介する。