南イタリアお料理歳時記

マンマのレシピ１２か月

ＮＨＫ出版
鈴木奈月　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2011年01月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784140332689

内容情報

[BOOKデータベースより]

イタリアのマンマの味を心温まるエッセイと楽しいイラストで紹介。手軽に出来る家庭料理レシピ５９品。

復活祭の思い出メニュー
コンフロントの「嘆きのマリア」
さわやか５月のレモンの香り
サラおばあちゃんと作る楽しいピッツァ
夏のいろいろコントルノ、元気な夏の野菜たち！
市場へ行こう！
海の家の楽しいランチ
キラキラ光る夏のたからもの
ペペロンチーノはお好き？
６６６は悪魔の印？〔ほか〕

[日販商品データベースより]

イタリアの日々のごはんと祝祭日の特別メニューを、季節のエッセイと楽しいイラストで紹介する。ゆで卵入りラザーニャ、すっきりレモンのスパゲッティなど、手軽にできる家庭料理レシピ５９品を収録。