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[BOOKデータベースより]
体を温める豆乳スープ(豆乳コーンスープ;カリフラワーと干しえびの豆乳スープ ほか)
[日販商品データベースより]バランス豆乳鍋&おかず(豆乳湯豆腐;八角風味の高野豆負鍋 ほか)
豆乳麺でクイックごはん(ゆで卵のラー油ラーメン;蒸し鶏とザーサイの豆乳みそラーメン ほか)
腹八分目にしたいときの豆乳がゆ(クコの実の豆乳がゆ;干し貝柱の豆乳がゆ ほか)
豆乳のおやつ&ドリンク(豆乳フレンチトースト;豆乳マーラーカオ ほか)
体にいい豆乳を、おいしく食べるための日常的なレシピを紹介。中国の豆乳の使い方をベースに、スープやおかず、麺料理やおやつなど、普段の食生活に簡単に取りいれられるものを集めたレシピ集。