大好き！シュークリーム

主婦と生活社
荻田尚子　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2008年07月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784391136081

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　シュークリーム（基本のシュークリーム、基本のカスタードクリーム；基本のシュークリームのアレンジ　ほか）
２　クリームのバリエーション（基本のカスタードクリームのバリエーション；ホイップクリームのバリエーション　ほか）
３　エクレア（基本のエクレア；基本のエクレアのアレンジ）
４　シューのとっておき菓子（シューロール；パリブレスト　ほか）

[日販商品データベースより]

ふわふわコロンと、シュークリーム。シュー生地で作る色々な国のお菓子…。みんな大好き、シュークリームのシュー生地をベースにしたお菓子作りのレシピ集。基本のシューから多彩なバリエの数々を満載。