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母体の栄養と児の生涯にわたる健康

栄養学レビュー/マラボーシンポジウム

建帛社
栄養学レビュー編集委員会 

価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2007年03月
判型
B5
ISBN
9784767961156

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内容情報
[BOOKデータベースより]

まえがき―マラボー2005:栄養と人体発達
栄養供給が着床と胎盤発達に及ぼす影響
栄養と妊娠のアウトカム
脳の発達と老化における栄養:必須脂肪酸の役割
乳幼児期の鉄欠乏と長期にわたる神経および行動への影響
初期栄養と心血管系の長期的健康
胎児成長の制御と栄養
遺伝子と栄養の相互作用と進化
21世紀の新しい成長の基準:規範モデル
栄養と発生生物学―公衆衛生への示唆

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