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永田農法でかんたん、おいしい野菜づくり

ひと目でわかる!図解

主婦と生活社
永田照喜治 杉原葉子 

価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2007年02月
判型
A5
ISBN
9784391133813

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内容情報
[BOOKデータベースより]

トマトを中心に永田農法の基本的なプロセスを紹介。家庭菜園で栽培される代表的な野菜のつくり方を紹介。永田農法で抱く身近な疑問に答えるQ&A。永田農法を実践している人々の声も収録。

永田農法の基本(かんたん、おいしい野菜づくり;用意するものはこ・れ・だ・け ほか)
おいしい野菜あれこれつくろう(ナス;キュウリ ほか)
おいしい野菜づくりQ&A(道具・資材についてのQ&A;はじめて取り組むときのQ&A ほか)
私の永田野菜づくり(ほのかに甘いタマネギの味に永田農法のよさを実感;ホテルのお客さまにおいしい野菜を提供したい ほか)

[日販商品データベースより]

ゴロ土でも面倒な土作りは不用。液肥を水やり代わりに与えるだけ。近年、ファンが急増している永田農法を実践するための実用書。種まきから収穫までを詳しく解説。永田農法を実践している人々の声も収録。



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